ギムネマシルベスター
特徴:
インドが原産のつる状のガガイモ科の多年草。 ギムネマを摂ると、糖分や脂肪酸の吸収が阻害されます。 また一時的に、甘味を感じる舌の感覚を麻痺させる作用があるので、甘いものを控えるという心理効果もあります。
ギムネマシルベスター
効能:
糖尿病、肥満、脂肪の溶解、ダイエットに効果があります。 乾燥させた葉をお茶にして飲むのが一般的ですが、1日15〜30グラムの茶葉を煎じて服用するのが適量 とされています。副作用の心配はありませんが、妊婦の方の使用は控えたほうがよいとされています。

豆知識:
インドの伝承医学アユールベーダで、2000年以上も糖尿病の治療薬として活かされてきた歴史があり、現地では「グルマール」と呼ばれます。これは「砂糖を破壊するもの」という意味です。