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中華風鶏の唐揚げ。鶏肉を丸一日極秘のたれに漬け込みました。一度蒸してから揚げるため、食感はパリッと、中はやわらかく香ばしいのです。


ジューシーな鶏もも肉にピリ辛キムチご飯をつめました。クコの実やナツメなどの漢方がたっぷり入っているので美容と健康に効果絶大!熱々の石焼きでお召し上がりください。


てぃあんだーで(手塩にかけて)こねて・こねて・こねて・こねた、このフカフカ感!県産豚肉とじっくり炒めて甘味をひきだした玉ねぎが生んだジューシーなあん。決め手は中国のスパイス五香粉。
 
 
... 沖縄塩焼きそば、あさり唐辛子上海ヤキソバ、亜細亜ん五目ヤキソバ、他
... 肉みそねぎチャーハン、的士飯(タクシーはん)、おばあ自慢のせいろご飯、他
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沖縄元気野菜ちゃーがんじゅうサラダ、自家製スーチカーのスモークはちみつマスタード添え、他
... 本格四川麻婆豆腐、おなじみ海老チリ、えびマヨ炒め(秘伝のマヨソース)、他
... 水餃子、焼ギョーザ、大黒まん、他
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もずく酢、ミミガー唐揚げ、琉球黒豚あぐーバラ肉塩焼、山原やんばる若鶏山椒焼、他
... お刺身盛り、まぐろにんにくしょう油漬け、島ダコにんにくバター炒め、他
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琉球黒豚あぐーの四川風ピリ辛冷しゃぶ、他
... 梅酒、青島ビール、各種チューハイ、杏のお酒、桂花陳酒、中国茶(ジャスミン、ライチ、プアール)、各種泡盛、各種カクテル、各種ワイン、各種ソフトドリンク、他

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